回收咖啡渣

台灣黑金產業，根據統計台灣每年約喝28.5億杯，平均每人每年喝122杯，每杯的咖啡豆重量約18~21g，等於每年就喝掉57000公噸的咖啡豆，這些泡完咖啡後的渣式如何處理?一般大部分都是當作一般廢棄物丟棄，等於是每喝一杯咖啡就是製造出21g垃圾，每回收1公噸的咖啡渣就相當於減少187公斤二氧化碳量，但如果這些被認定為垃圾的咖啡渣可以再轉變成有價值的東西呢?

部分大型企業則是提出把咖啡渣回收再利用，利用來製作堆肥、環保建材、環保杯、環保衣服、環保鞋子…等等，但常常會因為咖啡渣的回收品質不一，需再做嚴格篩選或處理，否則會導致回收再製造時出現瑕疵。

所以合記化學在此利用研磨設備，把原本顆粒大小在0.5~1.0mm的咖啡渣，研磨到粒徑大小14.8~82µm，使得這些咖啡渣變成為咖啡細粉，顆粒更小且大小更均勻，在後續製程上更能達到品質穩定、容易使用、全豆利用。