運用球磨技術達到高效細胞破壁

現代人越來越注重健康，隨著科技發展各式各樣的保健食品陸續推出，如何從珍貴的天然資源裡透過細胞破壁與萃取得到所需的原料，變得非常的重要，

以下是一些細胞破壁的常見方法：

• 高壓破碎法：利用高壓使細胞破裂，常用的高壓破碎設備包括高壓均質機和超音波破碎機等。
• 磨碎法：將細胞置於球磨機中進行研磨，研磨時加入一定量的研磨介質，如：氧化鋯珠、陶瓷珠等，加快破碎速度。
• 化學破壞法：利用化學藥劑使細胞破裂，如使用鹽酸、乙醇、鹼性蛋白酶等。
• 凍結破壞法：將細胞置於低溫下進行凍結，再迅速升溫，細胞內部的水分在凍結和解凍過程中產生的壓力可以破壞細胞壁。
• 高速離心法：通過高速離心使細胞破碎。

這些方法的選擇取決於試驗所需的破壞程度和細胞型態等因素。在進行細胞破壞的過程中，需要注意確保樣品不被過度破壞變質，溫度控制就變得非常重要，以下詳細介紹合記HT陶瓷珠磨機用於細胞破碎的優勢

1.      碳化矽優良的導熱能力，能迅速的把熱能帶走。

2.      腔體與出料法蘭通低溫冷卻水，能保持研磨物料溫度保持在20度以下甚至更低溫。

3.      所有研磨部件都為陶瓷材料，有非常高的耐磨性，並且避免金屬汙染。

4.      可全密閉式的研磨，降低氧化問題。

5.      高效率的研磨設計，快速達到95%以上的細胞破壁

6.      可達奈米級的研磨

7.      工業4.0全自動化設備

以下舉出最常見用磨碎法的材料-海藻

海藻細胞壁通常是由褐藻酸和其他多醣類組成的多層結構，因此需要特殊的方法才能有效地破壞其細胞壁。

以下是實際研磨的成果

能夠快速地達到細胞破壁得到有效物質，在經過不同的後製程萃取出珍貴的材料，合記機械於新北深坑與雲林斗六都有測試實驗室，歡迎有需求的客戶來訪免費試磨！